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Allbet官网(www.aLLbet8.vip):年节采买不可少新北抽验年节食品 9件不合格

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新北市卫生局抽验市售春节应景食品。

农历春节将至,采买必不可少,新北市卫生局抽验市售春节应景食品,包含网路购物平台年菜,共抽验195件应景食材,检验农药残留、重金属、动物用药残留、防腐剂、甜味剂、亚硝酸盐、二氧化硫、硼酸及其盐类、真菌毒素、着色剂及食品中微生物卫生标准等,总计计9件不合格。

卫生局副局长许朝程说明,每年春节前卫生局皆针对应景食品进行抽验,种类包含生鲜蔬果、生鲜禽畜水产品、花生制品、色泽鲜艳节庆食品、淀粉类制品、虾仁、糖果零食、休闲食品、禽畜加工食品、糖渍盐渍果实类食品、醃制蔬菜、水产加工品、脱水食品及冷冻食品等。

许朝程说,2021至2022年连续2年检验结果分析,均有「竹笙」及「巴西蘑菇」等食品检出重金属不符规定,卫生局即将该违规产品列为高风险食品并成立专案加强抽验,于今年抽验结果发现该品项产品已未见其违规,显见管理之成效。

其它违规食品含「白花椰菜」及「茴香」检出农药残留不符规定,另「酸菜」、「萝卜糕」、「猪肉丝」、「方角香鱼片」、「眼球造型软糖」及「烤鱿条」检出违反食品添加物使用范围及限量标准。

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许朝程表示,此次检出农药违规超出残留容许量标准杀菌剂为「福多宁(Flutolanil) 」、杀虫剂为「亚灭培(Acetamiprid)及速杀氟(Sulfoxaflor)」,其对哺乳类动物之毒性很低,于人体内可快速由尿液或粪便中排除。

另检出违规之食品添加物有防腐剂「己二烯酸及苯甲酸」及漂白剂「二氧化硫」不符规定,防腐剂食用过量会刺激肠胃道造成肠胃不适等症状,而二氧化硫食入过量除会造成肠胃不适外,更会引发气喘病患者产生不同程度之过敏反应,如哮喘与呼吸困难等症状。

简任技正刘君豪表示,民众在选购蔬果时,可选择有政府辅导的标章产品,并应于食用前确实清洗水果,经由流动水清洗、去皮、去壳等处理,避免表皮残留之农药在去皮剥皮时污染到果肉,有效避免食入残留农药,以确保食用安全。

为让民众可简易判断食品之安全性,即日起于各区卫生所发送二氧化硫、皂黄及过氧化氢简易试剂,送完为止。

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