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第51届天下手艺竞赛 高雄场中西餐和旅馆接待3金降生

第51届天下手艺竞赛 高雄场中西餐和旅馆接待3金降生

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中餐烹饪选手在竞赛场中全神贯注参赛。 加入旅馆接待的选手展现优雅仪态加入竞赛。 西餐烹饪竞赛拿下前3名的选手和劳动部长许铭春合影。 劳动部长许铭春揭晓奖项给中餐烹饪竞赛获胜的3名选手。 拿下旅馆接待前3名的选手和颁奖的劳动部长许铭春合影。 第51届天下手艺竞赛,高雄场10月2日举行中、西餐烹饪和旅馆接待赛事最后竞技,图为西餐烹饪选手竞赛情形。

第51届天下手艺竞赛自9月29日起至12月4日在天下19个竞赛场举行,其中高雄场的中、西餐烹饪和旅馆接待赛事,共计有来自各地15名参赛者在中山工商举行最后阶段竞技;10月2日效果出炉,高雄参赛者手艺出众,勇夺3金,划分由高餐大学的黄敬尧、中山工商的陈佳青以及三民家商的赖楷婷脱颖而出!

第51届天下手艺竞赛,高雄场的中、西餐烹饪和旅馆接待赛事10月2日在大寮区中山工商学校举行,来自各地15名参赛者在中山工商举行最后阶段竞技,其中西餐烹饪除具有西餐及国际基本烹饪,明白做菜外,对于法文专著名词和菜单需具誊写能力;中餐则除了烹饪技巧外,还须有设计菜单及选食材的能力;旅馆接待则须具备优雅风度、优越口语表达力、解决客诉及紧要应变能力。

劳动部长许铭春下昼南下访视竞赛场,并揭晓手艺竞赛中率先降生的前3名奖项。许铭春致词时指出,天下手艺竞赛主要是让青年手艺受到社会一定,青年手艺的培训有竞赛的舞台,让得奖选手进而加入国际手艺竞赛,实现自己的梦想;许铭春并激励在场的选手岂论获奖与否,都要秉持职能精神,没得奖的选手也要再接再厉,盼明年国际手艺竞赛,台湾的国手能再创岑岭。

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3项竞赛效果揭晓,西餐烹饪前3名都被高餐大学经办,得奖依序为黄敬尧、杨宗谋、蓝霈壎;中餐烹饪冠军由中山高伤的陈佳青夺得、亚军为万能科技大学的张立诚、季军则为台中侨泰中学的陈俊宇;旅馆接待由高雄的三民家商全拿,由赖楷婷夺金、李昀银牌、黄筠婷铜牌。

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